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2008年3月 Archive

Nクラス

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月30日 21:41
  • レース



ユーロも無事終わり1週間です。皆様お疲れ様でした。今回Nクラスにハミル豚、N爺、髭、と恵比寿スタッフ〜と共に参加させて頂きました。結果はハミル豚優勝、N爺3位、髭4位でした。画像はそれぞれのトロフィーです。3人共トロフィーをいただいた事はうれしいのですが恵比寿内では私がビリ!べべです!俺が一番ヘタクソなのか?くそぉ〜2人に負けた事が、くやしくて、くやしくてなりません。。

限界か?

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月30日 20:20
  • 日常



画像はグッサンのisです。今回のユーロLTクラスにて予選36秒68決勝4位。なかなかの好成績でしたがぁーー。あまりのパワーの無さ。。次回ユーロに向けエンジン(中古ですが、何か)積み替え決定。パワー不足の要因は>>なんと!25万キロオーバーホール無し!こげなエンジンで戦ってはりました。。です。グッサンすげぇ〜す。。次回タイムアップする事間違いなし!ね?グッサン!Rd.3めざせっ優勝! ガンバレがんばれっグッサン。

スーパーローポジ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月30日 00:14
  • 日常



新製品です。画像はE30レカロSPG用オリジナルローポジシートレールです。従来よりさらに下げてみました。今回第一号取り付け車両はT井様のE30M3です。有難う御座いました。取り付けがチョット難しいですがかなりよい感じです。

EURO.Rd,1の動画次々アップしてま〜す。御高覧を。。3/28恵比寿スタッフランチ「モーゼの奇跡」?

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月28日 18:17
  • 日常



「モーゼの奇跡」の如く、、あれは海が割れるのね。。恵比寿では焼ソバが割れます。N爺とハミル豚の境界線を作ってみました。3.5玉/1人前です。  (髭と母は別フライパンで3玉を2人で分けます)  具材は至ってノーマル、豚、イカ、キャベツ、ネギ、青海苔。 量がハンパないのでフライパンで野菜だけ、肉・イカだけ、3玉、3玉、4玉と分けて調理したものを後で合体させますのよ〜 デカ鍋を幾度も振るので母の腕は日々、たくましく鍛えられてます。。

3/27恵比寿スタッフランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月27日 22:10
  • 日常



Tみさんが久しぶりに御来店。アチコチでアップされてるユーロ動画に、めちゃオモロかったみたいやなぁーーと参加出来なったを悔しがっておりました。。当日Tみさんは御親族の結婚式に御出席でした。披露宴で旨いもんタラフクお召し上がりでしょう?のハズがもっぱらカメラマンさせられたそう。。お疲れ様。。一緒に昼飯喰うべ。。「ニラ玉/豚ロースのカリカリ焼き/プチサラダ/ワカメと葱の中華スープ」 ニラが特売でした!ので玉ねぎ、にんじん加えてドッサリ使用。明日のお通じは◎確定。 豚ロースの薄切りのやや厚切り(どっちやねんっ)にガーリックパウダー、塩コショウ、軽めに小麦粉で化粧したものをカリカリの手前(どっちやねんっ)に焼。簡単な割りにイケルと母的見解。お試しあれ。マジ3分クッキングだぜ。ビールにも合うぞー。

母、驚異の回復。朝1から医者に決別。。3/27恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月27日 00:26
  • 日常



朝の8時から髭に診察券を出しに行って貰い、その間にシャワー。下半身をドライキープしながら、、不自由じゃ。そして病院へ。前張り?状態の半張りベリベリ剥がされーー、フム、おさまってるな。次はガーゼ交換な。って・・もう来えへんぞ!そないに朝からパンツばかり脱いでられるかっ!さいなら。とガーゼと薬をがめてきました。とことん病院嫌いな母でした。 では、本日の恵比寿ランチ「親子丼・かにかまと水菜のシャキシャキマヨ和え・水菜の味噌汁・沢庵」 前にご紹介の水菜、久しぶり?の出番。残りあと2パック。 

戦い終わって。。。

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月25日 21:46
  • 日常



EUROな皆様、お疲れ様でした!熱い戦いが終わり仲良く並んでおりますのは、S島様、O山様号であります、5月の第二戦まではしばしの休戦って感じですね!えっ?ボクですか?今回のEUROの感想は、いい夢見させてもらったよ!!って感じですかね!練習やり直しですね! byハミル豚

ユーロカップ当日の母の悲劇。。翌日切開手術なり。。



実は。。ユーロ1週間程前から右足付け根にポコンと小指大のオデキが誕生。忙しさに放置してたら鳩の卵大(鶏卵SSサイズ)に育ちました。痛いのなんのって。。立っても座っても寝ても呼吸しても痛い!ユーロ当日にゃあ、股関節リンパもパンパンに腫れて股間に玉二つ状態。もはや普通に歩けん。。歯医者で貰った飲み残しの抗生物質をつまみにワインを飲み飲みタコ焼1000球9時間耐久したのだけど、痛みと悪寒と微熱にて表彰式リタイヤ。。医者嫌いの母は(しかも今回の患部は女子として微妙な位置)自らオペすべく、エタノール、脱脂綿、デニム用極太針を準備。耐激痛、針先1.5センチまで突き刺しても届かず。ユーロ前日と翌日に施したが断念。場所が場所なので婦人科?も悩みつつ、うちの近所のお医者は産婦人科以外は何でも診るでつーんで月曜夕方に外科へ。「ほんま微妙な位置やな。デカいなー。風が吹いても痛いやろぉ」ってドクター、痛風じゃありませんし、パンツはいてますから風に吹かれません。。酔ったくれだから麻酔オマケしてねって言ったのにぃ直ぐ切れた。手術台でパンツを脱いでカエルのポーズで痛さにエビになりました。 。。今日は切開跡が痛くない事はないけど、一昨日に比べりゃ目クソだわ。。それより「まえばり」の半貼り状態のでっけぇガーゼが邪魔でトイレが不自由じゃ。。

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ユーロ参加参戦の皆様、一昨日はお疲れ様でした〜3/25恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月25日 16:01
  • 日常



ユーロ翌日月曜は恵比寿定休日。んで本日火曜日は積み込み荷物の後片付けにバリ忙。んで簡単メニュー=手抜きで3種目。若者用「揚げるだけ冷凍コロッケ・ベーコンエッグ・レタス・ちりめんじゃこの大根おろし・味付海苔・ワカメと葱の味噌汁」。髭用「冷奴・タコブツ・じゃこの大根おろし・ワカメと玉子の味噌汁」。 母用「玉子掛け御飯・海苔・味噌汁」以上。。

一生懸命WAXっ!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月22日 21:48
  • レース



O山氏、開店同時に洗車においでで。。えらい奴っちゃなぁ〜〜と感心しておりましたのに、終わったし帰るでぃ。早っ。。ワックス掛けたん?と問いましたらーーM田が後で来るからって帰ってゆきました。。そして、殆ど入れ違いな感じでM田君登場。いつもはスーツ姿なのに作業服。WAX掛けに来たのね。。がんばれ。 数分後の画像。黙々とやってます!えらい!隅々まで。。 こんなけツルツルピカピカにしたら。。 1秒は稼げたねっO山様!

Nクラス!!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月22日 21:07
  • 日常



いよいよ明日はEURO CUPですね!この画像はNクラス車両専用のステッカーをTみさんが作ってくれたものです!イメージはS耐!!と伝えるとこんなに良い物を作って頂きました、あざーっす! by ハミル豚

昨日3/21深夜食

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月22日 20:17
  • 日常



23時も過ぎる頃、なんか食べに行こうとN爺に申しましたが、時間が圧してるので無理ぽ状態。。ハミル豚と髭と母で中卯へ。。ハミル豚は勝つカレーとミニうどん。風邪気味なのに元気な奴。カツ=勝に拘ってるとか?ないない。。母と髭は画の物と同じ親子丼+卵。。。実はーー、先だってクーポンを入手。卵かミニうどんか味噌汁が無料なのれーす! N爺用のテイクアウト親子丼にもクーポンで生卵付き。食べ終わる頃、パブドンゴールドを呈しました。。薬嫌いのN爺。服用するかなぁーーヘンコだし。。飲みよった!素直じゃんっ!熱出して寝込む暇、既に無しっ!だもんな。。 言わずと他3名も投入済み。

あっ!侍発見!!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月21日 22:10
  • 日常



本日の昼下がり、一人の侍が愛でる様に刀(銀ベー)を手入れする姿が。。。これで立体下のキレ味も抜群!!になる事を願います。日曜日はリラックスで行きましょうね!N川さん! byハミル豚

タコ焼みたいなー形と大きさ。コレなーんだ?答え:こし餡入りふわふわ饅頭!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月21日 20:44
  • 日常



A山サマが差し入れてくはりました。ずっしり重い箱。なんぞや?と覗くと、まあぁ可愛らしい一口大のお饅頭がずらーっと2段重ねで仕切りされて、さらに2段重ね。遠慮無くいただきます! S島サマが、ちょうど練習走行から帰ってらしたのでVを回しながらお茶休憩します。。が、S島サマのビデオ:ザクティはハイクラスタイプで当店のザクティのコード、リーダーいずれも互換しない?! アレコレ試した結果断念。。A山様、S島様、N爺、ハミル豚、髭と、大の男5人でカメラの小さなモニターを覗き見のお饅頭タイムとなりました。

昨夜は少〜しだけ早い終業、24時。。3/21恵比寿ランチ=ハミル豚カツ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月21日 18:47
  • 日常



土日休みのABS食堂、今週ラストの献立は明後日ユーロに勝つ!てんで「豚ロースカツ・ヘレカツ・玉ねぎフライ・千切きゃべつ・水菜の味噌汁」 寝不足続きのABS..泣いても笑ても明後日は夜明けから出陣せねばなりませんっ ヘタッてる暇は無い。もう一踏ん張りの為にも通常よりガーリック多目にした。誤算かな。胃もお疲れみたいでゲップップだぁ... 暖かい日が続いた後の昨日の冷え込み+寝不足で皆、微風邪か?早めの風邪薬投入で凌がせる。 母は大丈夫!のハズが微熱こいてきた。。母もパブ○ンゴールド投入。。

MーPOWER!!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月20日 23:56
  • 日常



この画像はS島様のM3ですがよく見るとリアガラスにM−POWERのハチマキステッカーが!これカッコイイでしょ?K科様作のフロント用ですが、リアガラスにも似合うかも?っと皆、何故かハイテンションで速攻で貼っちゃいました!フロントにもアウトバーンハチマキが付いてかなりレーシーになりました、うーん。。。コンマ5秒アップっすね! byハミル豚

そして又12時間後。。前に書いたような。。デジャヴか?3/20恵比寿ランチ



ハミル豚が早朝からO山氏とセントラルへ行ってお昼に同伴出勤だ。あ゛~~うるざいぃ。。パランッ!パランッ!ってアンタの口は直管マフラーかっ?寝不足の頭に響く。 早く、一刻も早く飯食わせて「お眠(オネム)」にしなきゃ!急いで食事の支度。 そして「牛のスタミナオムレツ・きゃべつ・頂き物のキムチ・豆腐と葱の味噌汁」 ウーンっ味噌汁が滲みるねぇ。。演歌かよっ!そりゃアンタ、胃が疲れてる証拠だよっ。反応すると際限なく喋るので心の中で返答。 そして食事終了。食後の一服二服すんだ頃、眠たいやろー向こうで寝とけば?と申したら、全然眠たないでぇ昨日10時から寝とったぁ。だと。。ノイジー・クレイジーな恵比寿の昼下がりでした。。

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続き。。夜食後のスウィーツ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月20日 16:35
  • 日常



疲労回復にはニンニクばかりじゃござんせん。あっさり山掛けそばの後は和風スイーツが宜しいかと、ぜんざい。熱いお茶とで疲れを癒せ。。

3/19(20)やっぱり今日も深夜1時の晩御飯。。

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月20日 16:28
  • 日常



昨日の深夜は、かなり濃いものを喰いましたので(3個前のブログ参照。。)あっさり、こじんまり。メンツもN爺、白P、髭とこじんまり。。山掛けそばオンザ生卵。白P殿に先日御土産に頂戴した戸隠蕎麦でございます。つゆとわさびをぶっかけて。かやく御飯の残り物をチンしておにぎり。

昨日の深夜食1時から、さらに12時間後3/19恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月19日 18:50
  • 日常



昨日(今日)夜中に喰って12時間経過、お昼の1時。本日のランチメニューの予定は>トンカツ。。のはずだったのですが、N爺もハミル豚もトンカツセットを食っておりましたゆえ、やんぺ!で寝不足のアタマとカラダにパンチを喰らわすべく「ドライカレー・ジャガイモとベーコンのミルクポタージュ」 ドライカレーは、挽肉、玉ねぎ、人参、インゲン、コーン、卵。1人頭ノーマルサイズのハンバーグ分のミンチを使用してるので、ハンバーグと添え野菜をライスにぶち込んだボリューム。 スープはジャガイモごろごろ、ベーコンでコクのホワイトソースで殆ど牛乳。一応ローファットミルク使用ですけど。トータルカロリーは全然控えられてないっ! ごめんね、ハミル豚。。

続き。。深夜1時

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月19日 18:22
  • 日常



N爺は、、食前なのに、やはりコレからなのねーー。想像通りのセレクトありがと。ひもじいと壊れるハミル豚がニンニクチップをパリポリ喰いだしたらどーしよーと心配したが、さすがにソレは無かったがモヤシナムルを頬張っていた。(そしてラーメン到着時にはニンチップは全て投入された)疲労回復にニンニク!との母のすり込みが効いてるのか?でも、夜中だぜ。。そしてチップ大量中間コッテリラーメン・トンカツ・御飯・ぎょうざがハミル豚の胃へ消えていった。ダイエットは明日から。。明日ありと思う心の。。。 がんばって歩いて帰れぇ〜〜

休み明けはハードなり。。終業時に時計を見れば。。1時かよっ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月19日 17:53
  • 日常



18日>19日。日付変わっちゃいましたー。ユーロ前は、ハードなり。。疲れて腹減りピークは過ぎましたが我にかえればヒモジサ思い出すであろーが、もはや深夜1時で選択権も無く、以前ご紹介した天○一品へ、N爺、ハミル豚、白P、I塚クン、髭と共に。。注文品が上がるまでに既に並ぶサービス喰い放題の小皿達。そりゃお腹すいてるよな、お昼の1時にランチして12時間だもの。。。

ー(引く)内装、+(足す)ろ〜るばぁ〜!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月18日 20:07
  • レース



S島さんのM3Cです。ついに、とうとう、内装を取っ払らちゃいました!クーラー関係も全て!!。。そんでもってワンオフにてロールバー装着ですっ。ダッシュ貫通・サイドバーとリアにはもペケポンも入れましたぞ。さらなるタイムアップ期待っ F1も開幕、ユーロカップも開幕。(スケールの差を云々言うな〜)頑張って下さいよぉ

春めいて生温い風。まもなく雨だね。。3/18恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月18日 18:35
  • 日常



昨日の定休日、買い物に繰り出すとアチコチで制服姿のちびっ子達を見ました。卒園式だったのかしらねー ちっこいながらもキリっとしてはる!4月からは小学生かぁ 連れてはる親御さん達さらにちっこいこの手を引いていたり、赤ちゃん抱っこしたりと少子化を懸念してる日本国の先も安泰でないかなと思えてしまう、うららかな晴天でした。。本日のメニュー「イカとキノコのバター醤油炒め・ベーコン、玉ねぎ、インゲンのいり玉子・水菜の味噌汁・佃煮海苔、沢庵」 先日ご紹介した水菜。今日もしっかり、食卓へのぼってます。

いたっだきましたぁ〜星ッ3つぅう〜〜non,nonお醤油3ぼんそわーる.....

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月16日 20:09
  • 日常



Yっきー来店っ!画のブツ。頂きました! イデタチからしてヤンゴトナキ。。かな。濃い.薄・たまりのトリオ。普段のABSランチに使えねーよな。勿体無い。スペシャル用に置いておこうーっと。(もしくは、スタッフぅ〜に内緒の食材用とか。。) だってねー、旨すぎなモン摂取すると落とせなくなるでしょ!そげな事態になったらエンゲル係数上がりぱなになるじゃんっ!! 画像の後方に肩身狭めに写ってますのは、母が先日レジに2回並んでGETした○金醤油です。。(お一人様1本の特売だ!) 大豆が高騰中でやたら値上げの中の特売っ 母は燃えた!燃え尽きた。。  ひがむな!○金っ!御前は優秀なソルジャーだっ ABSランチ和風バージョンに欠かせない重要任務が待ってるぞーー

♪魚 さかなぁ〜♪魚を食べると〜♪

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月15日 23:01
  • 日常



Kしな様に差し入れ頂戴しましたっ!あざーっすっ!その側袋の画です。幾つ読める? ギョ好きで、、寿司大好き人で、お寿司屋サンの御湯飲みで大概勉強したつもりですがーー。。。今更「へえぇぇ」ってのも結構有りです。。 漢字って良く出来てますな。感心感心。季節(旬)や雰囲気がとても良くマッチングぅ〜〜です。「字」の意味を承知してないものに至ってはウンチクを探りたい意欲をそそられますワ

今日はホワイトデーだよん。。3/14恵比寿ランチ



昨日、Sかいサンに水菜を沢山(1箱)頂きましたっ!ホンマに沢山なので、そん時いてはったお客様にも御裾分けしたのだけど未だ半箱あります。さて、どー料理すべ?で思い当たりますのは母の歳ですとハリハリ鍋。 BUTクジラがなぁい!シーシェパードが怖いっ!!取りあえず貧乏調理。。「炊き込み御飯・ダシ玉子焼き・麩とミツバの味噌汁・薄揚げと水菜の炒め煮びたし」 炊き込み御飯は>鶏・ゴボウ・人参・ミツバの軸だけ。 玉子焼き>煮びたしの残りの出し汁等々無駄なく利用に付き中途半端な出し巻。 味噌汁>麩だらけの。。ミツバの軸は炊き込み御飯使用済。葉っぱのみ投入。 水菜登場!冷蔵庫に有った薄揚げと炒めてダシと味醂で暖かいお浸しに。 1人前は少量になっちまいましたが、コレでも2パケ利用、大ざる山盛り。

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お釜休業? 3/13恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月13日 20:28
  • 日常



本日のメニュー「スパゲティ目玉ミートソース・オレンジジュース」 特売で買い込んだ挽肉が。。でも先日ハンバーグだったしーー。。 御飯に合う挽肉料理なぁ。。。 パスタ?米に拘らんでもヨカよねー んでコレ。挽肉、人参、玉ねぎ、セロリ、トマト、バジル、オレガノ。。仕上げは生卵落しのパルメザンチーズ!でも何故かポークビッツ(ウインナー)混入。。N爺とハミル豚は世間的には30も超えて立派なオッサンなんだろーけど、母的にはプラス子供用を考えてしまいます。。サラダを作るのが手間だったのでオレンジジュースってのもお子様っぽいけど、旗は立ってないので「お子様ランチ」ではありません。

3/12恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月12日 22:02
  • 日常



「鶏カラ・イカゲソカラ・新キャべ甘酢合え・竹輪・沢庵・白菜の味噌汁」 鶏モモはニンニク醤油と酒に漬け込んで粉まぶしで揚げ。 イカゲソは香辛料混入粉まぶしで揚げ。 キャべは千切り唐辛子で軽めのパンチを効かした程度で酢はかなり控えたのですがN爺はむせてました。。母もバカい頃、、もとい若い頃は酢が苦手でしたが最近旨いなー喰いてーとか思う日が有り。お疲れの時には回復にとてもヨロシなのにネー(化学的にも!)。子供には解せんか?

深夜食。。。

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月11日 23:23
  • 日常



ラーメン鍋と焼飯。。休み明けはヘビーです。ドタバタジタバタして只今23:00越え、1段落。。 腹へリーの夜食。鍋中は、豚・モヤシ・人参・ニラ・白菜投入済みに付き、最近流行り?かどーか知ったこちゃないが、鍋用のラーメン麺を加えて喰う。焼飯は昼の御飯の残りを玉子で。 春を想わす日中でしたが夜の冷え込みは相変わらず、、、冷えた側と胃にホットタイムです。。

3/11恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月11日 23:02
  • 日常



「ハンバーグ・ベーコンエッグ・新キャべ千切り・大根味噌汁・キムチ」 先日のどてっとしたハンバーグを小さめに丸めておいたノーマルサイズハンバーグです。Y社長の友人に頂いたキムチがメイン?なのでハンバーグのソースにコチュジャンを使用してみました。相性は??喰ってみないと分かりませんっ!多分大丈夫でしょう。。添えたキャベツが旬!店頭に新キャべが出てきましたなー(嬉)。母は季節の移り代わりめを八百屋の店先で感じますっ!(他にも感じるけどよー。手が痒いとか。。鼻がムズムズするとか。。いずれも風情の無いこった。。!) キャベが美味しくなるつーことは大根が辛くなる!? 今日の味噌汁の大根は冬大根だから激甘だ。

練習帰り。。

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 9日 17:05
  • 日常



本日は天気も良し&程よく暖かく練習には最適だった事でしょう。。母は髭6時出発なりに事務所で仮眠(本気で寝ましたが)に付き合ったので少々眠たい。行ってらした皆さんこそ、さぞ眠たかろーですが、、お目目パッチリで練習成果のビデオ鑑賞中です。只今はMきん様の車載上映中。タイムが伸びた方、思ったように出なかった方、、悲喜こもごものようで。。 ジョーバの上にバランス立ちしてワンショット。 鑑賞に熱中でバレて無いと思いきやKコップ夫人がVVサインを出してました。。。。 この後ハミル豚のを見る予定? Kしな様は車載してなかったのかな? Kコップ様は上映拒否か? 恵比寿の午後は今日の天気のようにユルユルと寝不足ナチュラルハイで過ぎてゆきます。。。

セントラルの練習!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 9日 16:13
  • レース



今月23日のユーロカップには私(髭)は画像の318isで参戦する事になりました。。しかもNクラスでのエントリー! レギュレーション的にはLSDと足回りはOKで、内装付き(助手席、リヤシート取り外し不可)マフラーは触媒から後ろだけ交換可、おまけにSタイヤが不可とか、かなり厳しいすっ! 取りあえず、足回り、LSD、オリジナルホイルにR1−Rを組み、バケットシートに4点ベルトで本日練習に行って来ました。その結果は??

母の脳、型古にて「上書き保存」に要時間



一昨日、Sかいサンが御子息と御来店。同じ仕事着で来はったので、新しい従業員の方かかな~?と思っておりました。が、何時か何処かでお見受けしたような。。。もしかしてYうきクン?そーですよーとSかいサン。お久しぶりですとYうきクン。ほへっ?母が知ってるYうきクンは母よりチビで、チャリンコで駆け回ってる小僧のはず。。幾つにお成りで?18です。ありゃま、、母がばば化するのも当然だぁ月日は流れてるぞ。 Sかいさんホットでいいすね?Yうきクンはジュース?お訊ねしたら僕もコーヒーでって大人じゃん。 母の脳に保存中の小学生のYうきクン像を「上書き保存」するには今しばらくかかりそうです。。 画像後方はN川さま>この翌日練習へ行きはります。多分明日の日曜も行きはります。熱心だー  Mリさま>日曜の練習どうしようかなぁ。。と考え中です。Mリさまは早起きが、かなり苦手らしい。。

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3/7恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 7日 22:08
  • 日常



金曜日。。土・日はABS食堂休み也で今週ラストの献立は「どてっとしたハンバーグオニオンソース・レタスとトマトサラダ・白菜の味噌汁・沢庵」 ハンバーグの厚みは3センチオーバー(まさにドテっとしてます。ひっくり返すときドテっというもの。。)ボリュームは充分かと。 ハンバーグの時は焼き後の肉汁に野菜投入のデミグラスソースを作成、ハンバーグが見えなくなるほど掛けますが、今日は目先を変えてオニオンソースにしました。 玉ねぎは超微塵切りを使用したほうが歯触りがイイのですが、この時期の玉ねぎは辛いので摩り下ろして白ワインの代わりに日本酒使用、やや甘め仕上げ。 母的にはドミグラスよりこっちの方が好みなり。 ソースに混じってる緑の物体はレタスの外側葉、元気良すぎで緑鮮やかBut生食には苦味強で不向き。。捨てるのも勿体無いので刻んで彩りに。エコエコ。。

まるで漫画かドラマ?ありきたりアクシデントの3/6恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 6日 21:32
  • 日常



献立はごく普通「オムライス・ミルクポタージュスープ」 オムライスは毎度の鶏・玉ねぎ・人参・インゲン野菜たっぷりヘルシー通常。さて問題はミルクポタージュスープ。。皆、いつも通り食してる。大丈夫なのか? 髭オヤジが3口位すすったトコでハミル豚とN爺の顔をチラリと見た! 「どしたん?」「いや、別に」 あ、そぉ〜ノークレームなわけ?。。「辛いやろぉ」と母が申した途端!うなづきトリオかっ!おめェらは。。 実はゎ〜、コショウの蓋がとれてぇ〜、ドバーっとなって〜、塊は除去したのだけど〜取り切れないのは邪魔くさいので掻き混ぜて抹消登録しますたっ!とカミングアウト。 そんな漫画みたいな事が現実にあるなんて笑けて言えないでしょ? 結局は修正不可に付き(出来るもんならやっとるわい!的)皆、完食完飲。。ハミル豚に至っては「今日のスープはこーゆーセッティングかなぁと思ってました」だと。。 どんなセッティングじゃ。。

3/5恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 5日 19:47
  • 日常



「焼うどんと御飯」うどん玉使用数=10袋。豚ロース、しめじ、さつま揚げ、ねぎ等具材、ダシ醤油味。コチラをN爺・Tみさん・ハミル豚・髭オヤジの4人で召し上がって頂きます。 単純に計算しても一人2玉半はあたるハズなので飯はどうかと思いますが念の為。ごま塩かけて沢庵と佃煮海苔を添えました。ハミル豚は沢庵が苦手なので梅干。 髭オヤジは炭水化物の重ね喰いはせぬはずなので用意をしてませんでしたら「オレも御飯ちょうだい」だとさ。。 若い衆のペースにはまると後で難儀しますよー御老体。

朝1戦、昔コロッケ。激動の昭和。。母は10円髭5円。3/4恵比寿ランチ

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 4日 20:36
  • 日常



出勤途中。。某スーパー前に大感謝祭ののぼりが視界に!時間は圧してましたが、寄るっ!待っとけ!髭オヤジ+3匹を待たして、さながらルマンスタート入店。カート出走全開、各通路に仕掛けられた特売達を見極める母の動体視力はちょっとしたモンですっ自画自賛するよ〜誰も褒めてくれんけん。。新聞を取ってないのでチラシが無い分、嗅覚が進化したのだ!あっと言う間に本日の特売品でカゴ&カート満載。揚揚とレジへ向かうと>>どう見ても頭数ごなし的オッサン達がティッシュペーパー&トイレットペーパーを各1持参。!!見逃してたかっ!振り向くっ、売り場確認。カートをサイドターン、「¥1000以上お買い上げ1家族1個限り」OK。げっと。。 そんなこんなでメニュー登場のコロッケは通常価格¥60/1個が¥20だった。母は基本「デキアイ」は購入しないが「昔コロッケ」のポップに惹かれてしまった。。昔喰った。。ほんのり甘い。。母の時代は10円だったが髭は5円で買えたそうな。。激動の昭和。。でコロッケ主体の献立になっちまいました。。まさに昔コロッケでした。美味しいかったけど、こりゃオヤツだったね。。ゴメン。で「昔!コロッケ・ベーコンエッグ・千切りきゃべつwith竹輪・生玉納豆・薄揚げと葱の味噌汁」

はい!カムカム!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 2日 21:29
  • 日常



今月23日ユーロ出場予定O山選手のM3Cにコレを。。。今年はY社長に少しでも近づければ(もとい、ブッチギレればー?)とご購入です。気合入ってます。ガンバッテ下さーい。

夜の遅ーに食い放題!

  • Posted by: abs-mobile
  • 2008年3月 1日 12:00
  • 日常



仕事がひけて。。既に22時越え。 麺でもすする?肉でもいいよぉ〜にハミル豚の間髪無しの反応から、近所の焼肉ダイニング1カ○ビへ、N爺・ハミル豚・髭オヤジとで行ってきまひた。エントリー代が500円きざみ程で設定されてており、食べれるメニューの制限あり。ややこしや〜、ややこしや。(なだぎサン風で御願いします)最大の¥2980也で全メニュー75種が食い放題との事でコレに決定。「放題」ですので皆、果敢に挑戦したのは言わずものがな。。母も酒も飲まず(もう既にくらってましたので)持てる力の全てを注ぎ喰らいました。結果、母が一番気に入ったのは「とうもろこし」。焼肉屋なのに?ってお思いでしょうが甘くて美味しかった〜 ラストオーダー時に皆がデザート注文してるのに再オーダーしました、とうもろこし。今から焼くのかよ?って顔されましたけどね。。 ハミル豚のせからしい喰いっぷりと量は同等?かもですが、淡々と静かに胃に収めていくN爺。。対比が面白く。。 そおそお、昨日はABSランチにもガーリックパウダー仕込みのトンカツ喰ったにも関わらず、ハミル豚は「にんにく丸焼き」オーダーしてました。 本日の奴は歩くニンニク状態です。 接近距離にお気をつけ下さい。

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