2013年3月 Archive

桜じぇんしぇん、、って何？　　えーっと昔、福井ｻﾝって方がぁ。。　週末ブログって何？　えーっと毎日書けんかったもんで。。　（うるせぇ～忙しかったんだよっ）　　もとい。東京は満開、今日が見頃と朝の情報番組で騒いでおりますが、恵比寿：桜はこんな状態。1％程度なんで開花宣言！ってとこでしょうか。。。

「冷やし中華はじめました」とﾎﾟｽﾀｰ出ますがお間違い無きよう。。　暖かいを超えて暑い昼間もあるんで、緑茶の冷茶ご用意しました。煎茶と青柳をブレンド（適当）　　ｱｲｽｺｰﾋｰは年中有りますんで特記無用かなと。。　　お茶な気分な時はどうぞ。　　母の独断ですが麦茶は「あち゜ぃ～～」な季節感、もうちっと先でないかえ？

前夜、メニューボードにペペロンチーノと書いた。チョイ酔っぱらてた。。　朝、ササミと卵豆腐のスットクを思い出した。　小声でﾒﾆｭｰ変更...と通達して「ささみ天とｲﾝｹﾞﾝ天」「卵豆腐」を供する。。　ペペロンチーノ？　・・・ペペロンチーノやっ！・・・　「ペペロンチーノですよぉ～。ボクの知ってるﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉはコレですわ」　!!!小憎たらしい事を言うフジモは母と同い年。学年は１個上と常常ほざいとる。。50なって学年言うなっ

N島王の御后に手作りｲｶﾅｺﾞ釘煮貰た。山椒が効いててバリ旨！　ランチのメインに鎮座させて、皿の隙間は竹輪でごまかす。　三寒四温とはよく言ったもので「寒」の日。　ｼｬﾌﾞ豚と炒めﾓﾔｼの「食べる豚汁、土鍋ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ」

恵比寿的には焼きうどんは出汁醤油味のみ！　ソース味なのもあるけどソースはソバに任せとこ。が母の信条。　諸兄は如何かで？　豚とイカの、、にしたかったんだけど、ﾍﾟﾍﾟﾛﾝとｲｶﾘﾝｸﾞﾌﾗｲで使い切ってしまったんで＞＞豚焼きうどん。１人前2.5玉ｵｰﾊﾞｰは当然。

俵型フライつーたらｸﾘｰﾑｺﾛｯｹなｲﾒｰｼﾞでしょ！（え、母だけ？）　違うんだな～コレが。　野菜の高騰にビビって箱買いした玉ねぎ。。もう新玉が出始めとるで消化せねばーー。豚薄切りで玉ねぎザクをロールしてフライな＞＞快挙か暴挙か＜＜不明。。

朝の６時頃からぼーっとｺｰﾋｰすすりながらTVを眺める（真面目に観てない）のが日課な髭と母。「ﾍｪ~」とか「怖っ」とか「旨そぉ」とか思考せずに眺めてるのだけど、その日の美味しい店紹介的なｶﾃｺﾞﾘで比内地鶏の親子丼がボヤけた頭に引っかかった。三つ葉も卵もストックあるし、比内地鶏は無いけど、親子丼あり。やね。。出社してﾒﾆｭｰﾎﾞｰﾄﾞに「親子丼」と書いた。それを見た髭が「やっぱり？やっぱり！」と連呼したはご想像通り。

ペペロンチーノの具材の最多出場は、ﾀﾞﾀﾞﾀﾞﾀﾞ....（＜ﾄﾞﾗﾑﾛｰﾙね。。）イカぁ～！　イカは冷凍しても風味が落ちない優れモノ。　特売日にドッサリ買って、ワタ抜いて皮剥いて部位別に冷凍しとるんで、ほぼ常備具材なのさ。

恵比寿ﾗﾝﾁ定番中の定番「チキンカツ」。鶏ﾑﾈ肉は高ﾀﾝ低ｶﾛ、中高年なｽﾀｯﾌの身体をおもう母の愛じゃ。なんちゃって、実は安価である事が重きだったりする。通常でもお安めな鶏ﾑﾈ、特売の日は言わずものがな。。。

暖かくなってきた御陰で・・超ぉ簡単「冷奴」登場。ｼｮｳｶﾞおろしてネギ刻むだけで１皿完了の手軽さよ（楽）　ぶｯコロリ（間違ってないで。当方ではﾌﾞﾛｯｺﾘｰをぶｯｺﾛﾘと呼ぶ。。）茹でるだけに魚肉ｿｰｾｰｼﾞのぶった斬り載せてもう１皿稼ぐ。　手ぇ抜きすぎちゃうかぁ？てか。　すじコン土手焼きの煮込むのに２日かけとるよっ

３月14日つーたら、ホワイトデイ。確かにっ　　しかーし、オジギャグ大明神：ヨッシィのBirthdayでもあるのら～！　　　　ウケるスベる、そんなの関係ぇねぇー（あ゜...）的なギャグの源はコレ？かもしれん。　某日、ヒゲがヨッシィ大社長にもろた栄養ドリンク。　母は即には意味不明であった「さぁ、きっと元気になる！」たらコメント。。mmmm　！！　さぁきっと？鈴鹿だけにっ　ちゃんちゃん。。笑えん。。。ちなみにキャップには鈴鹿のコースがデザインされてる。。んでイメトレには良いかもです。。　兎に角＞＞お誕生日おめっと～です。ご多幸な１年でありますよう（祈）