2/15恵比寿ランチ

「鶏のカラアゲ・ツナと大根のサラダ・もみ海苔・わかめの味噌汁・沢庵」　カラアゲはニンニク醤油に漬け込んで粉をまぶして揚げます。　大根とツナは結構相性ヨロシ。少し辛子と酢をを利かせたマヨネーズで和えます。　味噌汁の具がわかめなのは油物の消化を助けてくれる。。らしいから。　味付海苔が短冊で無い理由＞もみ海苔の方が安いからだよっ　　以上。