今日はニャンコの日だにゃあ〜2/22恵比寿ランチ
「牛豆腐鍋・生卵・たくあん」 豆腐と白菜の白いトコは昨日煮込んで一晩寝かしてるので中まで味沁み込み済み。ささがきゴボウと人参、牛肉を炒めて砂糖と醤油でジューっといりつけて豆腐と合体。 一鍋で牛・豆腐・ゴボウ・人参・玉ねぎ・白菜・ネギ・うどん・玉子、、と摂取できるバランス良い献立でーす。
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