3/27恵比寿スタッフランチ
Tみさんが久しぶりに御来店。アチコチでアップされてるユーロ動画に、めちゃオモロかったみたいやなぁーーと参加出来なったを悔しがっておりました。。当日Tみさんは御親族の結婚式に御出席でした。披露宴で旨いもんタラフクお召し上がりでしょう?のハズがもっぱらカメラマンさせられたそう。。お疲れ様。。一緒に昼飯喰うべ。。「ニラ玉/豚ロースのカリカリ焼き/プチサラダ/ワカメと葱の中華スープ」 ニラが特売でした!ので玉ねぎ、にんじん加えてドッサリ使用。明日のお通じは◎確定。 豚ロースの薄切りのやや厚切り(どっちやねんっ)にガーリックパウダー、塩コショウ、軽めに小麦粉で化粧したものをカリカリの手前(どっちやねんっ)に焼。簡単な割りにイケルと母的見解。お試しあれ。マジ3分クッキングだぜ。ビールにも合うぞー。
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