4/29恵比寿ランチ

★カレーライス＝ビーフ、じゃがいも、人参、ニンニク、古玉ねぎ。材料は炒めてカレー粉まぶして又炒めて煮込んで2日間冷蔵庫で寝かしました。土曜日に仕込んだのら。ほんで本日新玉ねぎを軽く炒めて少量のブイヨンで煮て合体。新玉ねぎが美味しい季節到来じゃっ　スパイシーなカレーが玉ねぎパワーで円やかに。。ところで母は福神漬けは赤い物だ！と思ってましたが黄色がありました。味はまさに福神漬けだけど、見た目、ツボ漬みたいだしぃ彩り悪いよな〜　らっきょも食べなさいっ！ばか者たち、、もとい若者たち。