4/30恵比寿すたっふぅランチ

★豚ロース生姜焼きちょっと厚切＝生姜のすりおろしに酒、醤油、味醂、砂糖他を多めに作り、半分に肉を漬け込む。焼く。焼き上がりに残りのタレを回し掛けてやや煮詰める。飯に合う！　★新玉ねぎのリング炒め＝タレ流用。　★新キャベツ千切り＝豚生姜焼きの煮詰めたタレを掛ける。好みでマヨ、プラス。　★冷奴＝すりおろし生姜流用。刻みねぎ、カツオをぶっかけて。冷奴の季節だね〜今日は暑いし〜楽チンメニュ。　★麩と菊菜の味噌汁。Ｇ．Ｗ．突入！　仕事の諸兄も遊びの諸兄のがんばれよぉ〜