旬の物を頂くが大変美味しくカラダにヨロシ。Ｎ爺の土産がメインの6/12恵比寿ランチ

泉州の水茄子。水茄子ちゅーたら泉州！日本の常識やろぉ？大阪府知事サンのＰＲが足りんか。。宮崎県知事サンみたくもっと宣伝して貰わんと。。　今まさに旬、一昨日買って来てくれたのでぼちぼちテーブルへ。未だ浅めのサラダ感覚でした。　★水茄子ヌカ漬＝例によってヌカはリサイクルしまっせ！　★親子丼＝ネギが特売だったのでドッサリ。鶏ももは軽く焼いてから出汁で煮ると旨い。一手間かけるべし。ＬＬ卵２個中１個の黄身だけ取り置き、トッピング　★なめらか絹ごしとワカメの味噌汁