今しがた雷サンがひと暴れの北摂エリア。梅雨明けは未だかいな。。7/15スタッフランチ

朝からピーカンの夏よね〜と思いきや、夕方にわかにに曇天。雷雨。まあ打ち水の手間省けたと思いましょう。ウチの駄犬：風゜太君、雷がなると半狂乱で吠えの震えの大騒ぎでしたが、今日は至って平静。沈着。髭は親バカなので、賢くなったな〜と申しますが、ちっちっちっ、ノンノン。人間に例えれば90歳越のジジィ犬。耳が遠なっただけですワ。　★牛豆腐＝日曜日に豆腐を煮て定休日1日冷蔵庫で寝かしたので中までシッカリ味浸み済み。ダイエットの友、糸コンニャクを大量。牛ロース、玉ねぎ、人参、麩、三つ葉と具材は豊富。生卵を絡めて食す。すき焼きのアッサリめ、牛鍋のお鉢版でございます。以前も申しましたが鍋で提供すると好き嫌いしよりますんでバランス良く摂取するための策です。