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どて焼き?正解。すじコン?正解

  • Posted by: abs
  • 2015年2月15日 20:15

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どて焼きとすじコンの定義なんぞ知らんっ 「牛すじとコンニャクの味噌煮」じゃっ 中部は赤味噌がメインみたいやけど母は1割使用。 甘辛くて飯にも酒にも合う一品と思うけど飯ネタに「チク天」。 味噌汁は味噌かぶりもどーだか。。なんで米味噌仕立てにしてみたけど、違いの解る奴は居るまい。。

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