- 2008年12月 9日 17:30
- 日常
日曜の夕刻に仕込んだカレー。。鍋蓋が閉まらないので試食と銘打ち、御来店各位に冷や飯チンして半ば強制的に食わせて、カサ減らし。無事、蓋を閉じれて冷蔵庫で当日・翌定休日と2晩グッスリ寝はったカレーどす。 寝た割には些かコク不足なやや残念なカレーどした。 カレー粉と小麦粉の自家製ルーでは何かが足りんっ 何方も食った経験有りかも？な「田舎のおばあちゃんのカレー」もしくは「海水浴に行った帰りの素朴なドライブインで匂いに釣られてオーダーしたカレー」みたいな仕上がり。。。インド人に弟子入りする気も無いので市販のルーの助太刀が必要なり。。
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