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ランチ! とってもナポリタンが食べたかったの。。 でもケチャップ和えはNG

  • Posted by: abs
  • 2009年4月24日 21:41
  • 日常



ゴージャスだったり繊細だったりなパスタでなく、、いきなり食いたくなるナポリタン。昭和30年代後半生まれが、幼少時に初めて口にした「イタ飯」みたいな・・の為?と母は分析する。宅配ピザ(コレはアメリカンだけど)も無い時代。 「マ・マー」のレトルト焼きソバみたいなナポリタン、一度も御世話になってない方は居らんのでは。。そして「お子様ランチ」の脇役か主役か微妙に構えてる御姿。。 かといってケチャップだけで合えたナポリタンは食指も動かず、、な難儀な大人。。 ★ナポリタン=ニンニクをオリーブオイルで引き出してーー玉ネギ・ソーセージ。トマトジュース・白ワイン必須。塩コショウ・砂糖。湯がしたスパゲティ投入の仕上に微塵切りパセリ 子供以上〜大人未満 ★ロールキャベツのコンソメ煮=ちんこいジャガをカットせずに共煮を添えて。仕上げは又パセリ?。。。母ブログ読んで下さってる諸兄にはバレたかも・・な、はいっパセリのブーケ、しかも大束を特売購入しましたw

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