- 2010年6月19日 20:53
- 日常
以前に...焼ソバはソース味が絶対！！と記しました。が、焼うどんは醤油味以外はＮＯ！な相変わらず独断と偏見に満ちた母ですけど、何か？!!(・`д´。)!! ★砂ずりとドッサリ葱の焼うどん・半熟卵とパリパリ焼き海苔添え〜〜＞＞砂ズリは皮やら膜やら剥いでスライスの、塩胡椒の、酒塗しーの、放置の。。ネギは「把」なんていわずに「束」でいっとこ！（特売のブーケ買い。。） 盛り付けて卵落としてレンジでチン。が素人的半熟仕上げ。添える焼き海苔は1炙り必須！手間惜しむべからず。。
