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秋刀魚の基本スタイルに飽きたら・・・

Posted by: abs
2012年10月10日 20:03

秋刀魚、、旨いねぇ～～　丸ごと焼いて大根おろし添えの定番が一番！やけど、ワンパタ手抜きと思われるのヤでしょ？　試してみて！　生サンマ３枚に下ろして軽く塩胡椒＞大葉載っけてロール。フライパンで焼くだけ。　骨無し！一口大！なんで魚嫌いには所詮、魚なんで無理か？だけど骨が邪魔くさいだけの魚嫌いにはオススメ。　スダチ絞って食したら、もぅ～～お酒ダブルいけちゃうよん。　あ、モチロンご飯にも相性ヨロシ。添えるのがマツタケなら更にぃ～～だけど、今日は椎茸で。。