- 2013年2月17日 17:47
最近ｽﾀｯﾌﾗﾝﾁの献立がマンネリ化してきたんで＞新メニュー開発。豚コマと、どっさり買い貯めた玉ネギで何ぞできもんか。。いつもなら豚生姜：安モンﾊﾞｰｼﾞｮﾝで１件落着のところを...ザクに切って卵で繋いで揚げてみた。 肉団子と同じちゃうで。ｱﾚは挽肉やん。。肉肉しい食感に仕上げるつもりだったんやけど、玉ﾈｷﾞ入れすぎていまいち。。試作に失敗は付きものさっ! 次回に期待してもらおう!
ﾈｰﾐﾝｸﾞしやな。「ぶー玉」にしようと思ったけど、お好み焼きの豚玉と混乱を招くので「ぶーコロコロ」と命名。ま、次回があるかどーかは不明やけど。。
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