- 2008年1月22日 15:35
- 日常
本日のメニュー「イカリングフライ・コロッケ・ロースビーフ&サラダ・ワカメの味噌汁」 イカは便利な食材であります!刺身、天麩羅、フライ、中華炒め、お好み焼、焼きそば、イタリアンにと変幻自在。しかも値頃とゆー事なし。 大漁か?って感じの鮮度の良い特売日にラッコでも飼ってはるん?って位の大量購入。 一挙に解体。各パーツ毎(エンペラ・ゲソ・胴)に分別。 活きの良い当日はイカソーメンに。残りは大型冷凍庫で御休み頂きます。。 生ゴミ入れから沢山の目玉で睨まれるのがチト感じ悪い、特売日です。。。
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