- 2008年2月 8日 15:25
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「シーフード焼飯・肉団子と野菜の中華風スープ」 週末は残り飯の冷ごはんを利用した献立が多いです。 本日は焼飯。イカ、エビ、ハム、卵、ネギでバランスＯＫ。 しょうがを炒めた油で御飯を炒めるのでさっぱりしてます。 スープは白菜、人参、椎茸、肉団子を胡麻油で炒めてから鶏がらスープで煮込み、仕上げに生姜汁と片栗粉で少しトロミのある仕上げ。 世間で騒いでる餃子が入手できたら是非添えたかったのですがーー（冗談ですっ！） ＡＢＳ食堂は土・日は休みですから明日はクルマ屋らしくクルマネタかな？
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