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お昼ごはん。韓流？定食。

  • Posted by: abs
  • 2008年10月24日 22:01
  • 日常



皮付き豚バラ入手から組み立てると、このような献立になっちまった。。★煮豚＝塩もみした皮付きバラを生姜入り塩水で煮るのみ。タレを白味噌仕立ての辛子酢味噌にすれば和風。白味噌をコチュにチェンジしたので韓流！ッてことで。　ココで問題。一品を韓流にしたら他も。。？　★炙り牛カルピwithモヤシ胡麻油炒めを焼肉のタレで　★イカと豆腐と春雨と春菊のチゲ＝煮豚の煮汁を捨てるの惜しさに作ったスープ。　★カクテキと白菜キムチ　まあまあ韓流だろ？

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