ブーケ？の続き

ブーケの様なパセリをカゴに入れて。。思いついたがビーフシチュ。甘めに仕上げたシチューに苦味のパセリを散らしたい衝動。。煮込み初日に夜食に呈して今日食す。★ビーフシチュー＝牛カタマリ肉一口大。じゃが、人参大きめ。炒めて固形ブイヨン放りこんで煮る一手間必須。パセリの葉部分（茎は後ほど）を微塵切りにトッピング。コーヒーフレッシュを掛けると見た目もアップ、味もアップ！　★パセリの茎のペペロンチーノ＝火を付けてない！（コレ重要）フライパンにオリーブオイルを多めに入れてニンニクスライスと赤チンチン（唐辛子）は折って種抜いたの投入。着火・弱火。じっくりニンニクと唐辛子のエキスを抽出。。強火にしてパセリの茎を投入、パスタを投入、炒めるじゃなく、合えるって感じ。で塩コショウ、バジルぶっ掛けて終了　お疲れさん。★微タンミネラルウォーター＆レモン、、でコジャレたランチの出来上がり。パチパチパチ〜