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きっかけはネギ。。。

  • Posted by: abs
  • 2009年3月 6日 22:34
  • 日常



ネギを安価で入手。。ネギを如何に使うべ？汁物？どうせならオカズになるのにしよう！　恵比寿はジャガ・人参・玉ネギ・卵は常備。。本日のメイン★豚汁っ＝豚ロース・じゃが・人参・玉ネギ炒めて。コンニャクは手間でも塩茹でアク抜きしましょ。大根。仕上にごま油で香り付け。呈する前にタップリ刻みネをトッピング　★厚焼き玉子＝豚汁の味噌加える前の出汁を御玉1杯パクッといたらラクチン。彩り兼の紅生姜　★イカゲソのさつま揚げ＝油抜きして表面焼いて、オロシ生姜を添える手間惜しむべからず。　★もみ海苔　★高菜漬　　ネギから組み立てた献立なり。　入手した1食材から冷蔵庫内とニラメッコするのも一興。

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