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直径22センチの皿。侮る無かれ。。深さ7センチですぜ

Posted by: abs
2009年5月14日 20:59
日常

昨日は白Ｐジージ殿のエンドウ豆であっさり和風ランチでしたので本日はヘビー目に。これまた白Ｐジージ殿作の玉ねぎ使用の★ミートスパゲティ＝いつもは人参やら混入するのだけど、本日使用野菜は玉ねぎ・ニンニク・パセリのみ。後は挽肉ばかり。。　ミンチ1キロいっちゃって多目にミートソース。残れば時期的に旨い！茄子のミートグラタンに流用予定が、、コレでもかっと盛り付けるうちにソースの残り微少。。恐るべし深皿。　パスタに絡み損なった皿底の「ソースでハンバーグが作れそう。。」とのＮ爺の呟き。。なら、ハンバーグと思って食えっ！　うそ。。残していいよ。。