- 2011年6月19日 20:40
前夜寒かった。で冷奴にするべくスットクしてた豆腐を、よっしゃ～～明日は牛豆腐にするべ！と味が中までシュンでないとヤな母。ゴボウをささがき・アク抜き・牛と甘辛く炒めて出汁と豆腐を投入、グツグツ煮込んで一晩☆GOODNIGHT☆(；д；） そして翌日。暑いやん！冷奴でよかったじゃんーー ★牛豆腐＝牛・豆腐・麸・ゴボウ・ニンジン・ネギどっさり・ウドン・・と具沢山じゃ。土鍋でグツグツ煮えたぎらしてやるわ！ 省エネ無視してエアコン強で食いました。
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