- 2012年1月22日 18:43
豚の生姜焼きに豚の生姜焼き用を使う必要有る？無いやろ。やや厚目のスライスをキレイに並べてグラム単価高いの、損した気分。おもてなしなら考えるけどねー。スタッフランチは量を選ぶ！ ★豚ロース切り落としの生姜焼き＝これでもかっつーくらいショウガおろして酒・味醂・砂糖・醤油でタレこさえて。玉ねぎの擦りオロシも入れるんだけど、今日はスライス炒め合体なのでヤンペ。タレは多めにしといてキャベ千もドレッシング要らず。マヨ少量が母好み。 ★カンボコ・壺漬け・もみ海苔 ★ダイコンと炒め大根葉の味噌汁 野菜高騰のせいで１０品目に届かん。。ん？味噌や御飯も品目にカウント出来るのか？？ ならギリセーフなんだけど。。
