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どて焼き=すじコン

  • Posted by: abs
  • 2012年1月26日 20:43

SANY1223.JPG
以前も記したが、、、どて焼きって焼かなのになんで、どて焼きなんだ? コレが大好物なヒゲの「わーい!ヤッターv(=^0^=)vスジコンや~」な大騒ぎの「すじコン」の方が簡素だけど理にかなってるような。。。 ★すじコン=母の配分はお決まりで合わせ味噌9:赤味噌1。譲歩しても赤味噌は2までっ 煮込み料理は煮込んで寝かすがヨロシで当然先日の「大人おでん」と同時進行。 ★水菜の炒め煮=白菜ほどデカイ水菜の株も炒めたらちょびっと。。残りカマボコとチクワ炒めは別にして合体さすと練モンがフニャ~とならんで~ ★わかめの味噌汁・タクアン

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