- 2012年3月30日 21:42
唐揚げって、、カラッと揚がってるからカラアゲと思ってました子供の頃。唐って書くんだから中国の揚げもんって事よね？ でもカラッと揚げるのにかけてるとしたら、座布団5枚モンだね。 ★鶏カラ＝カットしたモモ肉を酒・醤油・塩胡椒して前夜に仕込んどいたのをお粉塗して揚げるだけ。仕込みは重要だ！一晩は長すぎ？ ノンノン。 シッカリ味が付いてそのまま食せて良いぞ ★ワカメの味噌汁
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唐揚げって、、カラッと揚がってるからカラアゲ？
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