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天ぷら。主役はマッタケ!

  • Posted by: abs
  • 2012年7月26日 20:03

SANY0916.JPG
一昨日に3本残しておいたマッタケの出番だよん。お約束通り天ぷらで。「松茸」厚目スライスで贅沢~。 「茄子」夏野菜の茄子は外せましぇん。 「ししとう」右に同じ。 「エビ」天ぷらにコレ無いと淋しいでしょ?ブラックタイガーとバナナ?エビの2種で。 「イカゲソ」胴は何処行った?先日イカリングフライして食っちまった。  天つゆにオロシショウガをたっぷり入れて食す。酒飲み母的に天ぷらってご飯の友になるのかチョイ心配。。 「鮭ほぐし&タクアン」を添えとこう。。

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